Helt hjortelår speket med ny metode med salt og sukker. Perfekt saltet og holder seg i flere år. Det selges kun hele lår. Pris er oppgitt per kilo. Lårene veier gjerne 5-6 kilo.
https://www.jeger.no/viltkjoett/toerking-og-konservering/speking-av-hjortelaar