Nytt feltkontrollørkurs i Florø 10. februar

Norsk Hjortesenter inviterer til feltkonkontrollørkurs i Florø fredag 10. februar. For dei som ønskjer å fordjupe seg endå meir, vert det påfølgjande slakte- og parteringskurs ved anlegget til Norsk Hjortesenter på Svanøy den same helga; 10.-12. februar. – Vinteren er tida for å kurse seg og stå meir kompetent og betre forberedt når den neste […]

Sier nei til hjorteskrotter på grunn av dårlig slakting

— Mange jegere kan ikke slakte, og de unge slurver mest, mener Ola Ulset ved slakteriet Øre Vilt i Gjemnes på Nordmøre. Det hender han må si nei til hjorteskrotter fordi jegerne ikke har håndtert kjøttet godt nok. Daglig leder Johan Trygve Solheim understreker at opplæring i slakting og kjøttbehandling er et stort satsningsområde for […]

Danielsen ansatt ved Norsk Hjortesenter

Egill J. Danielsen (bilde) er med virkning frå 12. september 2011 ansatt som prosjektmedarbeider ved Norsk Hjortesenter og i første omgang frem til 31.12.2011. Hans primære oppgave er å jobbe med utvikling av den såkalte ”Hjorteviltportalen”.   Videre overtar Danielsen en rekke oppgaver etter Svend Arne Vee som nylig har fullført sitt engasjement hos oss […]